
說真的,每次想到婚禮,我心裡其實都有點焦慮。不是不期待,而是過去參加過的喜宴,總讓我感覺像是在玩大富翁,時間一到,你就得被迫往下一個格子跳。送客時連好好跟朋友聊上兩句都覺得有壓力,深怕耽誤到餐廳的下一個場次。這種被時鐘追著跑的感覺,真的不是我夢想中,可以好好跟親友分享喜悅的婚禮。所以,從決定結婚的那一刻起,我最堅持的,就是婚宴時間一定要夠彈性,最好能有個地方,讓我們可以從容自在地度過一整天,而不是像快轉影片一樣匆匆結束。在台北找一個符合這樣要求的專屬婚宴場地,說有多難就有多難。傳統的飯店或宴會廳,當然服務專業,但那些制式的時段安排,幾乎是鐵律,完全沒得商量。我也看過一些標榜小型婚禮的餐廳,可實際走訪後,發現多半只是把原本的用餐區隔開,隔音效果不佳,而且同樣有時間限制,甚至還會看到隔壁桌的客人,感覺隱私性很差。眼看婚期一天天接近,我幾乎要放棄了,開始想是不是只能妥協接受那些標準流程了。幸好,身邊一位剛辦完婚禮的朋友,聽到我的煩惱後,立刻跟我推薦了三餐四季這個名字。她形容那裡不只是一個空間,更像是一個可以實現所有浪漫想像的地方。我抱著半信半疑的心情去看了看,結果一踏進去,我的心就瞬間被療癒了!那個老建築獨有的韻味,加上大片玻璃窗引進的自然採光,整個空間明亮又通透,根本就是雜誌裡才會出現的場景,光線美到隨手一拍都像在拍藝術照。更重要的是,他們真的提供完整的婚禮包場餐廳服務,而且時段超彈性!我可以從下午就開始慢慢佈置,完全不用趕,享受整個空間都屬於我們的自在感。那天跟負責人聊到我的時間焦慮,他們非常理解,並且保證在三餐四季,我絕對不會有被趕的感覺。光是這點就讓我超級安心,因為這代表儀式結束後,我還可以跟好久不見的朋友,從容地坐在那裡喝杯酒、聊聊天,享受那份不被打擾的婚禮尾聲。而且,他們是獨立空間的實牆隔音設計,即便播放音樂或進行一些活動,也不怕影響到外面,隱私感超級棒。另外,他們的佈置彈性也讓我很驚艷,從桌花到迎賓區,都可以依照我們的喜好來調整,完全打造出專屬於我們的婚禮氛圍。除了空間跟時間的優點外,三餐四季更是一家讓人驚喜的精緻私廚。朋友特別交代,一定要好好體驗他們的料理,因為主廚會根據新人的喜好和賓客的口味,提供客製化菜單。像我們家有些長輩不喜歡太油膩或重口味的菜色,他們也能貼心調整,完全不用擔心。當天的婚宴,每一道菜都像是藝術品,擺盤精緻,味道更是沒話說,份量也剛剛好,所有人都吃得津津有味。再加上專業的婚宴侍酒服務,侍酒師的推薦讓餐點和酒款搭配得恰到好處,整個宴會質感瞬間提升好幾個檔次,連平常不喝酒的親戚都忍不住小酌了兩杯。回想那天,從下午進場準備,到傍晚溫馨的儀式,再到夜晚和親友們的歡聲笑語,我都沒有一絲匆忙。婚禮尾聲,當所有賓客都送走了,我和先生以及幾位要好的朋友,還能坐在那裡,就著微醺的燈光,開心地聊著天,分享著這一天所有的美好。那種完全放鬆、沒有時間壓力的感覺,真的是用錢也買不到的珍貴回憶。這次在台北找到三餐四季,讓我真正明白,婚禮可以是如此優雅且充滿個人風格的。如果你也跟我一樣,厭倦了傳統婚宴的制式流程,渴望一個能讓時間慢下來、充滿溫度的婚禮,真的強烈推薦你先去他們的Instagram看看更多場地和菜色的照片,絕對會讓你對夢想中的婚禮有更多想像:https://www.instagram.com/34_privrestaurant/。相信我,這裡絕對能為你打造一場獨一無二的專屬回憶。聯絡方式:電話:02-25866633


